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酒类生产如何变废为宝？

酒业评论 08-03 · 阅读 39

媒体报道，新西兰本地一家酒厂将啤酒生产中的麦芽废渣，也就是业内所称的麦芽浆用来提炼乙醇，将其提炼至可以与汽油混合的纯度，按照10%的麦芽浆提取乙醇和90%汽油的混合，就可以成为汽车燃料。而英国一位生物化学教授展示了首批利用酿造威士忌产...

酒业评论 08-03 · 阅读 29

一个模式或者一个概念如果比较超前，有一定时髦时尚的元素，一定会很快被人熟知，也很容易被人玩坏，所谓模式及概念等等红利一般发生在玩坏之前。社群商业的红利还有没有?社群还要不要做?我一直认为社群商业将是未来十年的关键词，不愿意看到流氓化的...

酒业评论 08-03 · 阅读 25

跨界“饮酒”者联想以“出售四家酒厂”为其多年白酒梦划上一个句号;而另一跨界“饮酒”者维维股份的十年“白酒路”走的也并不顺利。近日...

酒业评论 08-03 · 阅读 21

7月4日，记者获悉，四川古蔺郎酒销售有限公司下发了《关于红花郎事业部变更为青花郎事业部的通知》。通知显示变更的原因是根据公司战略发展，经公司研究决定，红花郎事业部变更为青花郎事业部，管理及业务范围不变，事业部内设机构名称及管理人员职位...

酒业评论 08-03 · 阅读 13

在世界知识产权日那天，笔者撰文声讨了水晶葫芦酒的部分抄袭者，未曾想，还未进入诉讼程序，便得到了抄袭者的诚恳道歉及相关赔偿。在此期间，媒体、协会、咨询机构及酒友们在网络上声援笔者的同时，还建言献策，让身为创业者的笔者感觉不再孤单。在事情...

酒业评论 08-03 · 阅读 50

2012年，叱咤风云的白酒行业结束了风风火火的十年辉煌期，一下子进入了如履薄冰的惨淡寒冬期，自此已经蛰伏五年有余。在历经五年的倥偬时光之后白酒行业顶着各方压力不断前行，经过艰苦的改革发展，目前白酒行业已经趋于好转，并逐渐迈上新的台阶。...

酒业评论 08-03 · 阅读 47

2012年，叱咤风云的白酒行业结束了风风火火的十年辉煌期，一下子进入了如履薄冰的惨淡寒冬期，自此已经蛰伏五年有余。在历经五年的倥偬时光之后白酒行业顶着各方压力不断前行，经过艰苦的改革发展，目前白酒行业已经趋于好转，并逐渐迈上新的台阶。...

酒业评论 08-03 · 阅读 40

给我看看这瓶酒，好不好。老师，给看看这酒呗。 …… 自打进入酒圈，记者直接荣升“鉴宝”专家，平时给七大姑八大姨都不敢多提一个“酒”字...

酒业评论 08-03 · 阅读 31

自从白酒业“深度调整期”以来，各大白酒巨头不约而同地加重了多元化布局。先后在地产、健康产业、投资和电子商务等领域密集落子，紧接着又在旅游文化领域，深度开发工业旅游。就在巨头们相继寻路多元化的同时，也有...

酒业评论 08-03 · 阅读 23

暑期，是旅游的旺季，也是国内众多葡萄酒庄开展工业旅游的好时机。这不，有知情人透露，6月中旬以来，张裕建在北京、陕西等地的酒庄纷纷启动现代化小生产线旅游项目，游客可以在酒庄的创意微工厂亲身体验葡萄酒生产、灌装、贴标等一系列流程。 ...