法国葡萄酒VS意大利葡萄酒哪家强?
酒文化 · 阅读 293
意大利和法国,虽然同为欧洲大国,但是这对活宝向来喜欢相爱相杀。 就比如在奢侈品的品牌上,两个国家已经打得热火朝天。连带着时装周也是拼个你死我活,互不相让。还比如在歌剧上,意大利有罗马歌剧院,和世界上最大露天歌剧的Verona ...
酒文化 · 阅读 293
意大利和法国,虽然同为欧洲大国,但是这对活宝向来喜欢相爱相杀。 就比如在奢侈品的品牌上,两个国家已经打得热火朝天。连带着时装周也是拼个你死我活,互不相让。还比如在歌剧上,意大利有罗马歌剧院,和世界上最大露天歌剧的Verona ...
酒文化 · 阅读 292
要论这个时节最受欢迎的食物,小龙虾绝对榜上有名。 街头巷尾的大排档、夜宵摊,处处都是小龙虾的香味,麻辣小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾……一口气吃一百只都不在话下。 不过,今天我们不聊小龙虾...
酒文化 · 阅读 308
美国101公路是美国西海岸沿岸的一条公路,这条公路几乎贴着太平洋西岸,沿途大海与群山相伴,十分壮美,被认为是世界上最美的公路之一。葡萄酒爱好者们可以选取其中一段来一次自驾游,从洛杉矶(Los Angeles)出发,一路走走停停到达安德...
酒文化 · 阅读 307
长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种,采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。 1. 法国桑塞尔(Sancerre)...
酒文化 · 阅读 309
爱生活、爱美酒却又正在节食的你是不是常常有这样的担忧:这杯酒含有多少卡路里热量,它会不会让我今天的节食计划泡汤?今天我们就为你解答这个疑惑。 ...
酒文化 · 阅读 304
正和副是相对而言的,葡萄酒的正牌和副牌也是相对而言的,这两者的区别,其实少有中国人能清楚的说明白。在称谓上,副牌之区别于正牌,就是在名称前加个“小”字,如拉菲是正牌,小拉菲就是副牌。 ...
酒文化 · 阅读 288
在这个盛行着拥有陈年潜力,成熟的葡萄酒的时代,我所认识的大多葡萄酒消费者都有一种寻找鲜活,有生命力的葡萄酒的时代精神。这些酒不会有很高的酒精度,也不会有任何橡木桶的痕迹。这些消费者还对可靠性和可追溯性有着高度的渴求;匠人这个词在食物与...
酒文化 · 阅读 306
“处暑无三日,新凉直万金。”——不知不觉,节气已经进入处暑,酒评君索性就和酒友们聊聊茅台酱香酒与二十四节气之间的联系。 不管酿酒行业如何发展,不论卖酒模式如何迭代,酒就是农业深加...
酒文化 · 阅读 297
周五晚不想出门聚餐?那不如尝试自制一道龙舌兰鸡肉烤串吧!龙舌兰(Tequila)的醇香和鲜美的鸡肉包裹着你的味蕾,让你的胃口和心灵都能得到满满的安慰。 ...